カツオたたき、野菜炒め

前回と同じ。だけど卵を入れ忘れた^^;

ドイツ演奏旅行の説明会。

シフォンを3台焼く。 プレーン(23cm・20cm） コーヒー(23cm)

ローストビーフ、ショートパスタアラビアータ、ひつまぶし、 生春巻き(鶏・海老・豚）、鶏唐(普通の＋カレー味)、フライドポテト、 刺身(カツオたたき＋？）、トマトサラダ、エビチリ、チーズ2種、パン シフォンケーキ、パンナコッタ、ハネージュメロン シュ…

明日は家で宴会。学生が10数人。 買物たくさん。 卵の自販機でお金を入れても扉が開かない。 200円返せ〜(T_T) シフォンケーキとパンナコッタをつくる。

ウスバハギ煮付け、キャベツと豆腐の味噌汁、牛筋コロッケ、トマト

赤カレイムニエル、鶏と野菜のクリーム煮、冷やっこ

奥工石山に登るつもりで出かけたのだが、登山口までの道が 未舗装で撥ね石が車に、ガンッ、、 キズが・・・(T_T) 気分も凹んでそのままとぼとぼと帰ってきた。

ホウボウ煮付け、炒り豆腐、小松菜と豆腐の味噌汁

バターロール・ソーセージ巻き 強力粉ゴールデンヨット260g、薄力粉40g、砂糖25g、塩5g、イースト5g、バター30g、ソーセージ4本、ケチャップ 今日は機械捏ね。 1次発酵50分、12分割9個、8分割2個、ベンチ20分、成型一つ結び5個、ソーセージ巻き4個、コッペ型…

ゴマサバタタキ、煮付け、ブロッコリー、里芋残り

あ〜あ^^; 練習後Ｋさんと近くのお好み焼屋で夕飯。

梶が森天文台で、雲が流れているが太陽を見る。 夜になったら快晴。相方の望遠鏡と双眼鏡でニート彗星。 りっぱな尾が伸びててすごい(^^) 木星、ω星団、M7、M8、M13、網状、リング、アレイ、M51、、などなど。 夏の天の川がすごく濃くみえる。最高の星空。

龍王の滝登山口14:10−龍王の滝14:20−定福寺奥の院14:35−シャクナゲの森15:00−天狗の鼻15:15−15:30梶ヶ森15:40−梶ヶ森山荘16:00 相方は山荘で用事、途中に投げてもらって登り、山荘で合流。

パン、ブリーチーズ、トマト＋レタス、煮物、その他、白ワイン 相方が晴れたら山で星見だったが曇ったので家に居た。 二人がそれぞれパンを買ってたのでたくさん^^;

合唱団のアルトのパートリーダーさんが新人演奏会に 出るので聞きに行く。 バッハのカンタータかられレチタティーヴォとアリア。 やっぱ上手いなぁ。。 それに出演者の中で一番落ち着いて堂々と歌ってました。

チダイの刺身、煮付け、里芋の煮物

とさのさと チダイ920円 ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、里芋、こんにゃく

チイキのホイル焼き、豚汁、胡麻豆腐

登山口13:00−杖塚13:20−白鷲岩13:30−北の頂13:57−14:00工石山14:05−賽の河原14:30−屏風岩14:40−杖塚15:00−ドロマイト採掘場跡15:05−登山口15:20

台風が太平洋上にあって天気悪し。 夕飯、生もの多すぎか^^; 今日は魚が安かったけど、明日は魚が無いだろなぁ。

カツオとチイキの刺身、潮汁、ウツボのから揚げ、胡麻豆腐

「やまもも」にて200回目の献血。 記念の杯、歯磨き粉、プチガレット、？？のほっぺ（お菓子）、ティッシュ。

昨日のアカムロ生姜醤油づけ、豆腐のチリソース

アカムロアジ刺身、生姜醤油漬け、ホイコーロー

登山口11:42−笹ヶ峰12:14−杖立地蔵12:22−12:27笹ヶ峰12:34−登山口12:57 笹ヶ峰頂上は展望があまりよくない。木の間からちらと見えるだけ。 杖立地蔵からは隣の三傍示山が良く見える。 道が判りづらいかと思ったがテープがたくさんあって 迷う心配はなさそう…

トビウオの塩焼き、明日葉としいたけと豆腐の味噌汁。 明日葉はクセが強いので相方に却下された。

リスドォル250g、イースト3g、塩4g、砂糖5g 1次発酵2時間、途中でパンチ、4分割、ベンチ20分、バゲット型・クーペ型成型、2次発酵60分、焼成230℃15分 クープの開きがいまいち。

少人数の練習は怖いのよ^^; でもすごく練習になる。